SEMAINE 3 : DIÉTÉTIQUE
Vous trouverez ici quelques ressources qui peuvent être un point de départ utile lorsque vous travaillez avec des athlètes d’origines diverses. Il y a de nombreuses considérations importantes à prendre en compte dans nos pratiques, et c’est une occasion d’apprentissage permanent.
Le ramadan et la nutrition sportive (pdf)
S’installer dans un nouvel endroit pour faire du sport peut être particulièrement difficile lorsque les aliments que vous avez l’habitude de manger ne sont pas disponibles dans votre nouvelle communauté. Les diététiciennes et diététiciens peuvent travailler avec des athlètes de diverses cultures pour trouver des aliments similaires et abordables qui permettent de bien s’alimenter.
Si un(e) athlète observe une pratique culturelle ou religieuse qui a un impact sur son alimentation, il est important d’adapter son plan nutritionnel pour compenser toute carence qu’elle ou il pourrait autrement subir. (CCSM, s.d.)
